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Digitalisierung sorgt für mehr Transparenz bei Lebensmitteln
Digitale Technologien können dabei helfen herauszufinden, was in unserem Essen steckt und woher es eigentlich kommt. Wie eine repräsentative Befragung des Digitalverbands Bitkom unter 1.003 Bundesbürgerinnen und -bürgern ergibt, haben 17 Prozent bereits eine Barcode-Scanner-App für Informationen über Inhaltstoffe und Siegel von Lebensmitteln genutzt. Mehr als jede/r Dritte (37 Prozent) kann sich vorstellen, eine solche Anwendung für das Smartphone oder Tablet künftig zu verwenden. 

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Digitale Technologien können dabei helfen herauszufinden, was in unserem Essen steckt und woher es eigentlich kommt. Wie eine repräsentative Befragung des Digitalverbands Bitkom unter 1.003 Bundesbürgerinnen und -bürgern ergibt, haben 17 Prozent bereits eine Barcode-Scanner-App für Informationen über Inhaltstoffe und Siegel von Lebensmitteln genutzt. Mehr als jede/r Dritte (37 Prozent) kann sich vorstellen, eine solche Anwendung für das Smartphone oder Tablet künftig zu verwenden. 

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