Asset Publisher

Asset Publisher

17.09.2018

PRALINEN
ZUM AUSDRUCKEN

Personalisierte Leckereien sind längst nicht mehr nur auf Hochzeitstorten zu finden. Jetzt lassen sich auch feinste Pralinen individuell herstellen – mit einem Drucker.

Ein Schritt ist getan in Richtung Kuchen aus dem Drucker: Die Weltneuheit Hercules von Procusini produziert fertig gefüllte Pralinen und individualisierte Schokoladenhohlformen im Druckverfahren.

In nur eineinhalb Stunden können dabei Kleinserien von mehr als 400 Objekten entstehen.

Die „Pralinenmanufaktur 4.0“ eröffnet somit neue Möglichkeiten für Konditoren, Chocolaterien und Bäcker.

Am Samstag wurde der Drucker auf der Iba, der Weltmesse für Bäckerei und Konditorei in München vorgestellt.